zucchine 6 - carne trita 500 g - pesto 100 g - pan grattato - burro
Lavate le zucchine, spuntatele, tagliatele a meta' per la lunghezza e svuotatele della polpa tenendola da parte. Unite la polpa delle zucchine alla carne trita.
Passate comunque la carne trita e la polpa delle zucchine in un tritatutto.
Aggiungetevi il pesto e un pò di pan grattato ed avete ottenuto così il ripieno.
Nel frattempo accendete il forno e portatelo alla temperatura di 200°.
Imburrate la teglia e mettetevi le zucchine.
Riempite le zucchine con il ripieno e cospargetele di un pò di pan grattato.
Cuocete nel forno a 200 gradi per circa 30 minuti.